Головна/Новини/Майстер-клас з випікання хліба на Менщині

Майстер-клас з випікання хліба на Менщині

Міні-пекарня «Хлібок» проводить майстер-класи з випікання хлібу за старовинними рецептами, записаними в монастирях Західної України.

Майстер-класи проводять для дорослих та дітей. Учасники пройдуть «посвяту» у хлібопекарі і самі вимісять тісто та сформують кілька виробів (це можуть бути булочки з різною начинкою).

Зазначимо, що всі вироби міні-пекарні – особливі. Зараз тут виробляється 42 види хлібобулочних виробів: хлібець з чорносливом, гірчичний хліб, гречаний багет, Монастирський хліб, булочки, круасани з різними начинками, пряники, вівсяне та шоколадне печиво, кекси з родзинками, чіабата та багато іншого. Для випікання монастирського хлібу все має бути натуральним: борошно з зерна, вирощеного без хімії, жодних штучних добавок у тісто. 

Аби опанувати технологію, співвласники пекарні – двоє підприємців з Мени - влаштували справжню дослідницьку експедицію, півроку їздили по монастирях Західної України та Угорщини. Жили там, молилися з ченцями, допомагали на кухні. В результаті привезли додому оригінальні рецепти.

chli.png chlib.png

Адреса: Чернігівська обл., Корюківський р-н., м. Мена, вул. Чернігівський шлях, 57

Замовити майстер-клас можна буде з вересня-жовтня 2021 року.

Для більш детальної інформації звертайтеся за ном.: +38 (066) 411 83 91 (Валентин Боженов).

Фейсбук - facebook

Фото: facebook

  • Прокоментувати:

    Переконайтесь що ви заповнили усі поля, відмічені зірочкою (*). HTML код не допускається

    Про сайт

    На сайті «Чернігівщина туристична» Ви зможете знайти всю необхідну інформацію про туристичну інфраструктуру Чернігівщини, а саме: інформацію про пам’ятки та визначні місця, про роботу музейних установ, театрів, про заклади розміщення (готелі, мотелі, хостели, бази відпочинку, сільські садиби, санаторії), харчування (кафе, бари, ресторани), відпочинку та дозвілля (тансхоли, караоке – центри, розважальні та туристично – готельні комплекси). 

    Нашi Партнери

    UKR.NET - найсвіжіші новини.

    Контакти

    Департамент культури і туризму, національностей та релігій Чернігівської обласної державної адміністрації

    14000, м. Чернігів, вул. Коцюбинського, 70
    +38 (0462) 676263
    dep@cult.gov.ua

    Мапа сайту